这些年茶叶的生意相当的火爆，北地战事连年不断，南方却是一片太平，茶叶园没有遭到战火的荼毒，产量相当的稳定，还每年稳中有进。
上好的茶叶产地都在大宋境内，而这东西周边的民族都眼馋得发红，不管是雪域高原上的吐蕃人还是北方草原的契丹人。茶叶中有很多微量元素，这些元素又是在肉中无法摄入的，所以他们比南方的大宋人更加依赖茶叶。边贸和岁贡茶叶竟然是其中重要的一项物资。
前朝真宗时期产茶八十万斤，澶渊之盟后与契丹交好，茶叶外输量猛增。到了本朝，成品茶的产量竟然到了三百万斤，连番了两番。
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