风俗，一般只有大户人家才会置办。
足足买了完整的一口肥猪，还有一只肥羊，本地的黑山野羊。都是杀好的，用白水淖过一遍，用牛车拉了回来，时鲜蔬菜怕不新鲜，何保正请了个车把式，让他明天菜贩一出摊就帮忙买几样他们预订的菜，送到何麓去，花了一点工钱。下亭楼的米酒被何保正搬了一大半，百来号人吃酒，少了就坏了气氛。他从下亭楼送蚊香来，手头自己就赚了三十几贯钱，还是交完梁川的分红之后，自己手头留下的。
有钱什么事不好办。赶巧碰上了集市上有户人家的老牛死了，往县衙报备后，拉回来宰杀干净，将牛肉挂出来兜售。正的是大喜之日百事顺，平时难得一买的牛肉这下也有了，凑齐了大三牲，只是牛肉只有一刀，而且价格死贵。
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