继唐风人们也是对自家传统的不甚感冒却是对别家的异域风情推崇备至，听说这还是辽国以北的吃法，新鲜！
梁川趁热打铁，火锅推出之后，又将泡菜做成罐装食品，用精美的青瓷罐子装着，一坛坛地卖。这泡菜的价格可不便宜，不像其他大街上随便能买到的便宜货，这可是陈尧左土生土长吃习惯了蜀中泡菜都称赞不绝的川人也大呼过瘾的口味！
一坛子就加进去几根辣椒，其他全是寻常的家常菜，一坛子却能卖上十贯。五口之家一坛子泡菜也能吃上几个月。
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