鬟们上来，把桌子上的糖果、糕点撤了下去，擦拭干净，随后一道道的菜肴就端了上来，摆放在了桌子上。
有姜汁鱼片，五香米鸽，糖醋藕片，鸡丝银耳，桂花鱼条，八宝兔丁，砂锅煨鹿筋，菊花里脊，清炸鹌鹑，红烧赤贝，葱烧鱼皮，片皮乳猪等二十多道菜肴。
又将温热了的绍兴花雕，给贾母倒上一杯，又给众人也都满上。
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