“还未完全成熟的玉米,可以直接摘下来拨了皮,直接在水里煮。说是软糯香甜。
等成熟,把玉米粒剥下来,可以磨成粉,像面粉一样吃。剩下玉米棒晒干,和杆子一样,可以烧火。
也可以把玉米粒泡软后做配菜。或者把玉米剁成几段,熬骨汤等。”
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