牛油、菜油、姜、蒜、豆瓣酱炒香,下干辣椒、干花椒、豆豉和各种香料,丢一颗冰糖,一点老抽、生抽,一点醋,下洗好的小龙虾爆炒,然后加啤酒……没有啤酒啊,遗憾,只能加水煮。
煮上十分钟,出锅,香气四溢、麻辣爽口。
太阳快要落山了,六个人围坐在凉棚里剥着小龙虾,惬意无比。
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