一口咬下,除了香,就是香,水果本身就可以软化肉质的同时带来更美妙的味道,更何况是有着优质葡萄的勃艮第红酒,加上为了快读煮熟而加入了蜂蜜的存在,让本身就足够软烂的牛肉变得更加的柔软。
一点点葡萄酒的酸甜,一点点橡木的味道,一点点胡椒之类的香辛料的味道,一点点蜂蜜的爽滑甜腻,入口之后巧妙的混合在一起,用的正是那肉汁。
软烂的牛肉一口咬下就像是咬到了舒芙蕾蛋糕一样,绵软,只有绵软,每一口下去340就像是在品味着高级红酒做出的汤汁,仿佛牛肉都是陪衬,那肉汁和汤汁才是真谛。
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