就算是松鼠鳜鱼这样的料理也是一样的，虽然你不用吃鱼刺了，但是一次就那么一点点鱼肉依旧很不爽，酸菜鱼就没这么多弊端了，尤其是黑鱼的酸菜鱼，那可以说是不需要吐刺，每次都可以吃到一大块鱼肉。
这是一种很爽快的事情，其次就是酸菜鱼这个料理的本身了，酸菜鱼，酸菜鱼，顾名思义就是酸菜和鱼的料理。
但是酸菜这个东西可不是一般的存在啊，酸菜是有很多的种类的，其中有些就不适合做成酸菜鱼的材料，比如说传说中的东北菜里的酸菜就不是很适合。
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