奶茶。
黑糖粉倒入锅里,边煮边搅匀,沸腾的时候趁热倒入木薯粉里面,一边加糖水,一边搅拌,然后搓成光滑的面团,
撒点粉在案板上防粘,擀面杖擀平,切成小格子,搓成黑糖珍珠,撒一点粉防粘,清水沸腾后下珍珠,煮焖各半刻钟,将煮好的珍珠过冷水备用,
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