酱油少许这样的字眼，那么多少算是少许？用的勺子有没有一个专门的规定？或者说可否用试管来取酱油？
这些问题就会浮现在一些非常较真的厨师身上，如果这个厨师是一个理科生，那么症状还会随着强迫症的程度不断递增，用实验室天平来称食盐的都有。
刚开始黑木隆二也搞不懂这个问题，后来黑木隆二算是明白了，调味料的多寡往往都是根据个人口味来调配的，如果全华夏的菜谱都统一规定了调味料的具体份量，那么做出来的味道也就大同小异了，到时候餐厅饭店吃起来又有什么区别？
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