黑木隆二站在厨房里,他正在给红叶小姐制作她需要的暖胃料理,其实暖胃料理的种类非常的多,基本上来说汤类都可以算做暖胃的料理,只不过仔细的思考过后,黑木隆二还是决定做一份萝卜排骨汤。
黑木隆二还记得以前曾经听自己的母亲说过,冬吃萝卜夏吃姜,在冬天的时候萝卜也是味道最好的时候,只不过萝卜想要拿来煮汤也是有一些讲究的。
萝卜并不是说直接切片丢进汤里就行了,萝卜用来煮的时候往往会带有一股类似腥膻味的味道,虽然很奇怪,不过煮萝卜一般都是最好先用清水焯一遍,然后再拿出来煮,这样煮出来的萝卜汤味道会更加美味一些。
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