黑木隆二耐心的翻着烤串，今天的黑木隆二并没有全部选择肉类，虽然一部分人吃烧烤的确就是喜欢吃肉，觉得没有肉就没办法吃下去，但是黑木隆二觉得偶尔吃一些非肉类的食物也是不错的选择，而在这一点上黑木隆二就比较推荐豆腐了。
豆腐是一种神奇的食材，最起码在黑木隆二看来是这样, 最开始的黄豆可以用来煮汤还能用来煮别的东西，而后面黄豆发芽就变成了豆芽，同样也是很不错的食材，而豆腐就是黄豆的精髓所在。
豆腐的种类随着科技的发展和时代的进步，变得特别的多，什么老豆腐，嫩豆腐，卤豆腐等等，但是并不是每一块豆腐都适合用来烧烤，黑木隆二曾经就是一个吃货，陆陆续续的吃过很多种烧烤，这其中比较让黑木隆二难以忘怀的就是包浆豆腐。
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