东西。
串烤也就是烧烤，饿烧烤的种类可以说是非常的多了，不同的食材有不同的处理方式，而有一些食材的烧烤方式还是非常讲究的，就比如黑木隆二现在打算烤的鸡脚一样。
烤鸡脚是一种很简单但是也有一些复杂的活，鸡脚的味道自然不必多说，但是烤鸡脚的味道想要做的好吃，也是很有讲究的事情, 首先就是鸡脚的处理方式，烤鸡脚一般分成三种，一种是先把鸡脚给卤了，卤好了以后什么都不加，划两刀就放上烤架，这就是为了让卤鸡脚多一丝烟火味，这样的鸡脚烤出来味道还是挺不错的，而且简单方便制作。
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