，而是什么小馄饨来着。
而且这个虾的处理也是很严谨的，剔出虾线自然是基本功，如果想要让云吞面的味道更好一些，还可以大概的腌制一下这些虾仁，增添虾仁云吞的风味和口感层次。
黑木隆二做的虾仁云吞每一个云吞里都是满满的一个虾仁，看起来就让人非常的有食欲，再加上切得刚刚好的猪肉，一份味道不错的虾仁云吞就算是做好了。
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