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这样来说,相同人,相同厨艺用这两种鸡做出来的菜,散养鸡的味道肯定要超过饲养鸡,这就是食材不同等级带来的对比。
食用鸡到次等食材这个级别,就不是普通办法能养出来的了,数量变的更少,有是有,但在市场上基本买不到,当初古争找遍了市场,也只是运气好找到了一只次等乌鸡,完成了第一次的考验。
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