像是黑松露一般的菌子被古争冲洗过后，古争把鹿骨放在凉水锅中，放了一点作料，然后开始用控火诀催动火势，等到烧开之后，将蒸笼放在锅上，里面还放着黑松露，而这是一种处理黑松露的方式，用煮鹿骨的蒸汽，让原本属于干货的黑松露吸饱水分。
现如今古争控火诀和控水诀都已经具备，烹饪食物的时候已经可以做到一心两用，所以在蒸黑松露的时候，他也不用每时每刻都看着锅，而是在对切好的鹿肉进行烤制。
随着对鹿肉的烤制，香味也逐渐浓郁了一些，但对古争来说，这点香味真不算什么，再怎么说鹿肉只是普通食材，只是碰巧里面有那种特殊物质，所以才使得作用变得很大，单论食材品级的话并不算高，香味自然也就不会多浓郁。至于说还在蒸笼中的黑松露，食材品级同样也是普通，且蒸制的过程中，香味本身也就比较澹。
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