到了一次‘东兴楼’的葱烧海参后,他心目中海参的地位急剧调高。
能成为‘门脸菜’的食材果然有其独到之处。单这琼脂般的口感就很吸引人了。
恰到好处的佐料,带着一点点腥鲜味的食材,揉杂在一起在口腔里荡来荡去,就好像海浪轻轻拍打着唇齿。还有那一丝丝回口的甘甜,是海风温柔地拂过...那就是海的味道。
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