一次吃，是之前从未吃过的食物。
第三盘菜，是蓝鳍金枪鱼的骨髓和皇帝肉，也就是卖得最贵，份量也最少的部分。还好昨天有二条二百公斤的蓝鳍金枪鱼，分给这么多桌也只是勉强，份量自然不多，仅够品尝。但还是吸引很多富豪表示很不错，毕竟新鲜度和野生这二个因素加分不少。跟之前在国内吃到的不是一个档次。
第四盘菜，是清蒸和红烧椰子蟹，二种口味。虽然只有三只椰子蟹，但椰子蟹的体形近一米，所以肉也是很多，也够给富豪们品尝。这种国内是保护动物，自然很少人有机会品尝。基本都很少人听过这种椰子蟹。
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