经营,也进行了大量的市场调研,但此刻他们意识到自己仍然有很多需要学习的地方。他们开始意识到需要进行大量的补充学习,以便能够更好地理解沐成所说的内容。
沐成现在不管她们怎么想,他继续说道:“虽然我们给客户的选择有限,但并不意味着我们的产品真的少。除了我给你们的配方,我要求每个月都要研究出新的产品,并且做得更加专业。其中一个细节是在点饮品时向客户询问浓度比例,根据客人的要求来调整冰块的量。服务员在泡制饮品时会增加调味分量,以避免影响饮料的甜度和浓度。我希望你们能够举一反三,将这种细节把控运用到其他方面。此外,品质方面也非常重要,煮茶时需要根据不同茶种的特性来调整萃茶的温度和时间。而醒茶则需要让茶汤与空气进行氧化作用,提升茶味的香气并降低苦涩味。这些都是我们需要把握的细节。”
徐冬冬突然感到困惑,问道:“奶茶还需要煮茶吗?我调研了很多奶茶店,它们不都是直接用粉末冲泡吗?”
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