在湘菜坛发展成一个更大的餐饮帝国后，何雨柱、唐沁和娄小娥面临着新的挑战和机遇。他们决定将湘菜坛的规模扩大，并在全国范围内开设分店。
为了实现这个目标，他们需要解决许多问题。首先，他们需要寻找合适的地点来开设分店。他们决定选择一些繁华的商业区，希望能够吸引更多的顾客。为了确保分店的顺利运营，他们还需要招募优秀的厨师和员工。他们坚持要求高标准，只录用经验丰富的专业人士。他们相信，只有优秀的团队才能做出优秀的菜品，提供优质的服务。
此外，为了设计出独特的菜品，他们邀请了一些知名的湘菜大师来指导。他们希望能将湘菜坛的菜品做到极致，给顾客带来不一样的味觉享受。
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