两天其实都是在思索、回顾和整理,读书笔记写了八九十页,倒是顺便练了一下书法。
周末早上何雨柱先将妹妹送到伍德凯家里,交给师母照顾。自己则按约定赶往娄家,准备拜会一下师姑娄谭氏。娄谭氏年纪大约四十出头,但保养得很好,眉目间依稀可见当年的风韵。她是谭家二房的庶女,与现在那位出名的谭家大小姐谭令柔应该是堂姐妹。
其实谭家人自己是不做菜的,但是掌握菜谱和调味的机密。真正有手艺的应该是像彭长海大师这样的谭家门人。娄谭氏也是如此,一来她受家庭的熏陶,对厨艺比较爱好;二来吃惯了谭家菜,会不会做不说,做得好坏一尝便知,甚至其中哪里做得有问题,也能说的头头是道。堪比后世的嘴炮党与考据党合体。
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