叶明盛解释道：「这条鱼之所以难吃，并不是他的做法有问题，而是因为西湖醋鱼最好要用春塘江里的笋壳鱼来做，而易京没有笋壳鱼，所以他用的是鲤鱼做的，所以味道上才不尽如人意························」叶明盛当时觉得这个厨子说的是有道理的，所以也是接受了这个说法付了银子买单，而这次的事情也是让叶明盛对这道江南名菜产生了浓厚的兴趣！而这一次好不容易有时间能够来春塘江畔的西子楼，叶明盛也是特意点了这道西湖醋鱼，并且叶明盛还向伙计确认了，他们西子楼做西湖醋鱼的用料，就是这春塘江离的笋壳鱼，而且都是当天捕捞当天就起锅烧油开做，保证绝对新鲜！得到确认后叶明盛也是非常满意，他原本认为自己都已经来到了春塘江畔的西子楼，在原产地吃这道江南名菜，原料最正宗，做法最正宗，味道上肯定是差不了！但遗憾的是此时此刻面对这盘黑乎乎，散发着酸味的醋鱼，叶明盛很难将它和美食联系到一起。虽然感觉上这道西湖醋鱼可能不会好吃，但叶明盛还是勇敢的用筷子夹了一口鱼肉放进了嘴中。感受着鱼肉口中的味道，叶明盛神情有些复杂，那个江南楼的厨子确实没骗自己，他做到的那道西湖醋鱼味道上，和这条西子楼做的西湖醋鱼基本上没什么区别，依旧是吃起来比较酸。而或许是原料从鲤鱼换成了正宗的笋壳鱼，鱼肉也没有了之前的土腥味，肉质也比较嫩滑鲜美。不过尽管如此叶明盛依旧觉得，这道西湖醋鱼不好吃，这么做算是白瞎了笋壳鱼这么好的鱼·················尽管西湖醋鱼不怎么好吃，但是剩下的龙井虾仁，东坡肉，宋嫂鱼羹，荷叶粉蒸肉叶明盛觉得还挺好吃的，尤其是那道龙井虾仁，吃起来还真有龙井茶那个味道，算是一个不错的体验。大快朵颐一番之后叶明盛也是又点了一壶茶水，一边喝茶一边看着窗外如诗如画般的风景，而就在这时隔壁的一桌客人也是不知道怎么就聊到了工作法的事情了！「王兄，你怎么看这次工作法的事情？」「我怎么看？我当然是坐着看喽，要不然还怎
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