憨憨一笑，道：“我家中有几名庖厨恰是从山东来的，这才识得一些鲁菜，不过这桌上有些菜，我还是叫不出名字。”姚蓁蓁甚喜鸿渐相伴闲谈，当下笑道：“这些菜我偏巧识得，你有哪个叫不上名字啊？”
程鸿渐瞧向一道菜肴，但见那菜乃是将甲鱼、雉鸡诸物放入砂锅熬制，浅尝过后更感馥香，随之脱口道：“这菜有个什么名目？”姚蓁蓁卖起关子，慧黠说道：“小哥哥猜猜嘛。”程鸿渐沉『吟』半晌，却着实想不出个名目来，随后说道：“我听闻江湖中人素来爽直，这菜莫非叫‘王八炖鸡’？”姚蓁蓁嘻嘻一笑，道：“这可跟爽直扯不上干系啦。”
程鸿渐酣然一笑，随后摇首道：“那我可想不出了。”姚蓁蓁道：“这道菜唤作‘霸王别姬’。”程鸿渐奇道：“为何起这个名字？”姚蓁蓁笑道：“若将‘王八’的谐音倒过来读，便是‘霸王’啦。”程鸿渐登感恍然，随之脱口道：“鸡的谐音恰是虞姬中的‘姬’字。”姚蓁蓁笑道：“是啦，是啦，霸王跟虞姬各自进了咱俩肚皮，那也只得分开啦。”
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