街的诸位美食商人也会在两日后分个高下，但参赛不仅要向街道上的官吏报备，还要准备相应的“荐词”，届时做好的菜肴和荐词会一并送到参与品尝的评判官吏面前。
通过这几日的沟通，张胖子知晓眼前这仪表堂堂温润如玉的少年郎是个书生，而且嘴中频出金句，他便动了念头委托司徒锡为他题这推荐词。
“郎君您真当老拙蠢笨不成？这街上数十家馆子大多都找的那张秀才，这怎么能和他们分个高低？再者说了，老拙虽不识几个大字，可也是为自家闺女请过先生的。那张秀才给隔壁面馆写的‘人间美味’四字她还是认得，四个字就要收五两银子，还‘人间美味’，乡试五次未果，真以为自己已然成了高官不成？”
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