李睿虽然不是酿酒专业的，但是对化学、生物、地理等知识无一不通，深知这酒厂选址绝不是随随便便的。
正所谓，一方水土酿一方酒，地理因素对酒的生产有着重要的影响。由于酿酒对温度、湿度等自然条件要求苛刻，酒厂在选址上对海拔也有着严格的考量。
“高品质酒酿造区一般要求海拔高度在300米到1200米之间，且以500米左右最优。”李睿在脑海中搜寻着关于酿酒的各种知识，以便自己能够作出正确的决策。
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