堂华贵大气，比起长风楼和茗楼来不知宽阔了多少倍。尽管如此，此时也已经高朋满座，一派热闹喧嚣的景象了。
“鱼来咯！”一声接一声的吆喝，几个四十来岁的焌糟端着热气腾腾的鱼盘在人群中穿梭着。她们脚步极快，身形稳健，嘴里还不断地吆喝着：“醋鱼！醋鱼！汴河里头新鲜的鱼！”有的两手各托一个鱼盘，有的是单手托盘，但无论如何都端的四平八稳，无一滴汤汁洒溅。
再看这鱼鲜红透亮，鱼眼圆睁，鱼嘴微启，轻轻一嗅香味扑鼻。鱼的四周更有细小的葱花、雕刻成花朵的红萝卜作为点缀，更衬托这色泽好看。
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