将面团取出,在案板上稍加揉捏,然后开始分割。他掂量着面团的重量,熟练地将其分成大小均匀的小面团,每一个都仿佛有了生命,像一只只小兔子,在他的手中跳动。
接下来,叶龙开始擀饼。他取出一个小面团,在案板上洒上一层干面粉,然后用擀面杖轻轻地压下去,将面团擀成一个薄薄的圆形饼皮。饼皮在阳光下泛着半透明的光泽,仿佛一轮初升的圆月。
叶龙用刷子蘸取香油,在饼皮上均匀地刷上一层,油脂在阳光下闪烁着诱人的光泽。紧接着,他从盆中捏起一把葱花,洒在油亮的饼皮上,翠绿与金黄交相辉映,美不胜收。
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