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18好吃不贵的兰花豆(2 / 4)

老太太回忆着两家以前的日子,林兰笑着附和。

慢慢的锅里的胡豆炸出了大泡泡,林兰让老太太烧小火,用锅铲不停铲着胡豆,直到将胡豆炸到外壳浅褐色,发出爆裂的脆响,才用漏勺捞出来,将锅里的油烧滚。

把胡豆又倒进锅,用滚油炸三十来秒,保持酥脆不容易返潮。。

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