吴淑芬高兴的点头:“做菜有啥麻烦的,只要你们喜欢,说一声就成。”
“好嘞!”赵德海杀好了黄鳝,又帮着把团鱼杀了,就告辞去了城南菜市。
吴淑芬把团鱼焯水后捞出,用小刀刮净甲鱼身上身上那层薄膜污皮,去掉爪尖、尾巴,把内脏和里面的油脂全都去除,那些东西都是很腥味很重,留着蒸出来的团鱼味道不够鲜
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