“怎么样？超越我没骗你吧，这道叫化童鸡超好吃的，这可是楼外楼的招牌菜，外面绝无仅有。
这个先是从鸡的左腋开口取出内脏，去腿、翅主骨洗净，然后用山奈、八角粉、辣酱油、酱油、白糖、绍酒、葱段、姜丝浸湿15分钟，再将炒制的京葱肉丝塞入鸡腹，先后用猪网油、荷叶、透明纸、荷叶将鸡包裹住，再用细麻绳捆扎后，涂上酒坛泥，入烤箱烘烤4小时才算完成。
做好后，一打开，那真的是香气袭人飘香十里，而且这鸡肉吃着也是格外的酥嫩丝滑，绝对是人间极品。在电视剧里面这道菜就是我发明的，额....就是在电视剧里面，现实世界你可别指望我会做这个。”
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