“姑娘,您看这虾洗干净了吗”仆妇端着处理干净的活虾问萧玥。
萧玥下厨,就是下厨,食材清洗处理是不喜欢她做的。她看着这些活蹦乱跳的鲜虾,满意地点点头,等锅子烧热之后,她什么佐料都不加,直接将这些鲜虾放在锅里炒。
等她把活虾里的水汽炒完,再将虾捞出装盘,散散热气,再加油和葱姜蒜炒香,然后再放入鲜虾和盐调味,这样炒出来的虾鲜甜可口,不带半点腥味。
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