点了点头，对这道菜给出了极高的评价。
这些年，沧州府十大酒楼的比试越来越侧重于新菜式的研发了，成名已久的老菜式固然稳妥，但却不占优势。
前来作为评委的那些食客们当中不乏有老菜品的爱好者，但人类的本质是喜新厌旧，老的菜品再好吃，在一道与其不相上下的新菜品面前，还是缺少一定优势的。
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