百姓和殿下一样，都感觉不到盐的存在，但商人就不一样，在商人眼中，江都就是盐和米的天下，到处都是盐和米，只不过这些盐和米都在城外仓库，不进城，可以说，江都是天下最大的盐米集散中心，现在也是如此，江都有一百多家小商行，其中七成是做盐米生意的。”
萧夏摆摆手道：“米我不管，我只问盐，我想知道盐的贩卖是怎样一个流程？还有关陇是怎么控制江南的盐业生意？家主知道吗？”
“我当然知道，盐要从海边晒出来，所以首先是盐主，也就是晒盐的人，盐主以一斗盐几文钱的价格卖给大盐商，这叫一级盐商，大盐商再加价，一斗盐翻二十倍卖给中小盐商，这叫二级盐商，中小盐商再运到各郡，卖给各郡的郡盐商，这叫三级盐商，各郡的盐商再卖给零售商人，这叫四级盐商，零售商人最后再卖给普通家庭，最后每斗盐一百二十文左右，折合每斤十文。”
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