，将鸡屁股切下来丢给他们看家护院的小狗吃，反正也没人吃。
之后丁力又洗干净手，从冰箱里撕出两个保鲜袋套在手上，将蒸得烂熟的鸡肉从鸡骨头上撕下来，放在盆里。这只野山鸡比较大，而且只有丁力一个人来处理，所以他花费了一些时间，但是不要紧，现在还没有完全天黑，所以丁力还有时间。
等到丁力将鸡肉处理好之后，他还需要将酱料准备好，酱料就很简单了，蘑菇丁、肉末、耗油、香菜、蒜末一起入锅爆炒，香味一下子就出来了，丁力狠狠地吸了一口气之后，将酱料淋在鸡肉上，之后他又把鸡肉放在锅里用温火温着，等着鸡肉将酱料全都吸进肉里，这样鸡肉的味道和酱料的味道就能完美的融合了。
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