浪,做麻婆豆腐最为关键的核心所在就是一个字,烫!
这锅子的温度绝对要烫到几乎要烧焦掉才可以彻底的激发出食材的所有美味,将所有的灵气收缩进原本几乎没有任何味道的豆腐当中!
沸腾一会儿以后也差不多可以出锅了,沐云单手就提起锅子,一手拿着锅勺快速的将麻婆豆腐盛放在盘子当中,第一时间盖上盖子让热气统统锁住。
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