些以后，沐云将比目鱼，象拔蚌，金华火腿，虾米，甘草，罗汉果，萝卜，冰糖，鱼露一起放入锅中开大火烧煮，这就是他的汤底！
将虾肉，蟹肉，乳猪肉分别剁碎，蟹肉蟹黄与乳猪肉搅拌在起来，加入一些调味料调味，接着放在一边开始处理虾肉。
将虾肉用手反复的摔打，每一下都使尽了力道！不需要任何的技巧，纯粹的就是用自己的力气！
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