之后,她就抓了一把放上辣椒腌制成咸菜,这青瓜除了外形短点,粗点,口味与黄瓜一般无二,前世她吃过腌黄瓜,挺好吃的。
只是吃着好吃做起来难,罗碧第一次做咸了,第二次偏淡了,接下来不是咸就是淡,要不就是味道不正。特么比炼制还麻烦,罗碧折腾了二斤多不干了,控干水分重新晾出来,不管好吃不好吃,总是能量营养食材,晾干了收起来再说。
腌过的青瓜是含盐的,离的种植田近了可不行,容易起碱。罗碧挪开一部分青萝卜,把二斤多腌青瓜倒在地上,均匀的摊开,就这样完事。
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