其实，蘑菇酱并不难，好多农村妇女也都会做。
毕竟他们这里守着大山，家家户户多多少少都会储备一些山货，而这菇子就是其中之一了。
好多人家会做成干蘑，而不能做成干蘑的，就会做成酱类来保存，这样可以吃一年。
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